你炒的粉丝为啥不劲道还粘锅本来第一步就错了难怪不好吃

信任咱们咱们在冰冷的冬天和几个好朋友或许家人一同围在热火朝天的火锅边吃火锅时，总会用筷子夹起其间长长的粉丝，口感柔滑甘旨。粉丝可不仅仅只在火锅中才会用到，日子中许多人会炒粉丝吃，粉丝咱们知道一般是由红薯、玉米和绿豆等加工的，其间的绿豆粉丝是小编吃过感觉最意犹未尽的，人们发现绿豆粉丝还有改进胃口的作用。

日子中有很多人都喜爱炒粉丝吃，可是总是会发现炒过的粉丝总是喜爱粘锅并且吃起来一点都没有幻想中的劲道，感到很苦恼，下面就让小编教咱们炒粉丝不粘锅并且非常好吃的办法吧。

首要咱们先把食材预备好，需求干粉丝和火腿。首要咱们取出干粉丝将其切成几段，然后预备好一个适量冷水的盆，这时咱们将咱们已切好的干粉丝倒入盆中在冷水中泡大约二非常钟左右，时刻到了今后咱们要先用手悄悄的捏一下粉丝假如这时咱们发现粉丝渐渐的开端有一点点软了，咱们就要将其从盆中取出。此外除了咱们预备的食材，一些甘旨的调味品也是必需的，比方大葱和干辣椒。先把火腿切成片藏着后边做菜时用。

下面就到了要害的时分了，咱们先将现已从盆中取出的粉丝放在蒸笼上蒸大约五分钟左右，这一步很要害由于当咱们蒸往后会发现粉丝看起来非常的松懈。然后在锅中参加适量的食用油，稍等片刻油热了之后先将咱们预备好的调味品大葱和干辣椒处理后放入锅中不断的翻炒，这时你可要留意了先放入火腿片炒一会今后再将粉丝放入一同炒，等咱们炒好后就会发现粉丝就会好像咱们想像的相同一点也不粘锅了。