春天遇到这菜别手软隔三差五吃排宿便除口臭小腹平了越吃越瘦

说到“芦笋”，很多人都很了解，它被称为“蔬菜之王”，也是“国际十大名菜”之一。在蔬菜食材中，它婀娜多姿的身形，碧绿的外衣，颜值十分高，且身价不低，比起一般的几块钱的蔬菜来，它价格高达十几块钱，尽管价格贵，但仍然抵御不了人们对它的喜欢，每次遇到它， 我从不手软，买上一把回去尝尝鲜。

春季是芦笋很多上市的时节，芦笋不只清口解腻，养分价值也很高，其间富含膳食纤维，能协助咱们排出体内废物、到达整理肠胃的意图，它是天然“肠道清洁工”，常吃给身体做大打扫；芦笋还富含抗癌元素--硒，是蔬菜中的抗癌之王； 春燥易上火，多吃芦笋能清热利尿； 芦笋叶酸含量较多，孕妈妈有助于胎儿大脑发育。

家人都喜欢吃菌菇，因而冰箱里菌菇不断，常常将它们搭配着其它食材一同炒，今日就拿出根杏鲍菇来，杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，并具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，是我家最爱吃的菌菇之一，它的养分也很丰厚，能进步免疫力、祛脂降压、润肠道等成效。这菜做法简略，滑嫩鲜美，娇嫩可口，清淡少油腻，是一道很合适春天的小炒菜，隔三差五吃排宿便除口臭，小腹平了，越吃越瘦，赶忙来上一盘吧。

【杏鲍菇炒芦笋】

质料： 杏鲍菇 1根 芦笋 1把 蒜 2瓣 油盐 适量

制造：1. 准备好食材； 2. 烧锅水，参加少量盐和几滴油； 3. 将芦笋整根放入锅中焯水， 变色后捞出切成段备用； 4. 再将杏鲍菇条放入锅中焯煮1分钟；5. 烧热锅放入适量的油，下入蒜瓣进锅爆香； 6. 参加杏鲍菇进锅翻炒两下； 7. 再参加芦笋进锅翻炒两下； 8. 参加少量盐调味即可；

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 焯蔬菜时参加点盐和几滴油能坚持蔬菜碧绿的色泽； 2. 芦笋整根入锅焯水，再切成段， 防止养分的丢失。