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黄磊同款黑心芝麻酱饼以为是漆黑照料成果滋味令人惊喜真香

放大字体  缩小字体 2020-03-30 12:45:46  阅读:3319+ 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

由于特别时期,我们都宅在家里不出门,我们都宅在家专注研讨美食,就连明星家的晚餐也在娱乐圈火了。众所周知,黄磊被称为黄小厨,做菜的技能是一流的,做得一手好菜,还喜爱研讨立异出新美食,也爱给它们取共同的姓名。就前段时间,他晒出来一道美食叫做黑心芝麻酱饼,有很多网友对此美食表明置疑“黑心芝麻酱饼,是黄小厨自己开发的漆黑照料吗”“这个我还没听说过,有点美妙”“黑色照料好吃吗?”

必须得说,这款黑心芝麻酱饼尽管卖相不怎么样,但被扯开展现的酱饼里黑芝麻馅儿呼之欲出,恰似隔着屏幕就能让人闻到香味,想必咬上一口也定是香甜可口、酥嫩软糯让人耐人寻味的,所以也有很多网友求同款食谱。小编对黄磊教师的美食也是很嘴馋呢,于是就做了这道黑芝麻酱饼,有点难以想象,试过了才知道黄磊简直是脑洞大开了,这黑芝麻酱饼滋味的确不赖,老公一向夸太好吃了。

将酱饼煎成双面变脆,层次分明,甜而不腻,芝麻酱的香气通过加热,愈加浓郁,满屋子都是香馥馥的滋味,吃起来满嘴留香。一次能够做出多人份,早餐再搭配上牛奶、豆浆,美好满满。今日我就带着这道黄磊同款黑心芝麻酱饼来了,递上做法全过程,简略易上手,想要get同款甘旨的吃货们,赶忙保藏吧!

【资料】:面粉 200克,温水 100克,黑芝麻 1碗,红糖 1小碗,食用油 10克

【做法】:1、准备好面粉,红糖粉,黑芝麻洗洁净炒熟,然后用破壁机打碎,再倒入5克油拌和均匀备用。如果有黑芝麻酱的最好直接用黑芝麻酱,便利省劲又细腻,我喜爱自己打黑芝麻碎,这样有口感,也能吃到更多的芝麻;

2、把面粉和100克温水混合均匀然后揉成团,放入5克油持续揉至面粉彻底把油吸收掉,然后盖保鲜膜醒发30分钟;

3、醒发好的面团,随意揉几下就十分光滑了;

4、把面团擀成薄片,然后切6刀。面皮尽量擀薄一点;

5、先撒上一层黑芝麻粉或许芝麻酱,再撒上红糖;

6、先把左右2片往中心叠,然后再往里叠,再把左右2片往中心叠;

7、这是叠好后的姿态;

8、用擀面棍把叠好的面团擀成1厘米厚;

9、锅内刷上一层油,放入生胚,中小火烙至底层变硬变脆,然后把芝麻饼翻个面;

10、把芝麻饼2面都烙脆后就能够倒出切块了。趁热吃更脆,芝麻酱香味稠密,好吃。

【小提示】:用一般芝麻酱,花生酱都能够呢,各有风味,我们选芝麻酱的时分,最好是细腻点的。

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