脆爽萝卜条冰箱冷藏口感嘎嘣响

最近阴雨天，整个人都感到烦闷

食欲也一向不太好

想着不如做点开胃小菜，提提食欲

盐 10g/柠檬 1个

米醋 40g/白糖 50g

白萝卜 1根/小米辣 3个（按个人口味）

泡椒泡椒水一小碗

萝卜去皮，切条状，不要切得太薄，否则就没了脆爽的口感

撒上盐拌和均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣，腌好的萝卜把盐水倒掉

参加泡椒，小米辣，柠檬切片加进去，米醋，白糖,再参加没过萝卜的白开水

把萝卜倒进密封的容器，运用之前用沸水烫过杀灭菌，保存作用会更好。

广小新小提示：

萝卜条放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了

隔一天后的白萝卜更好吃哦！

各位同学还想学什么餐前小吃呀？

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