鸡胸肉和它挺般配甘旨养分热量低网友能够保藏

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佛手瓜真的很好吃，又脆又清甜。我一直都十分喜爱吃。可是从前都不太好买，所以一年也吃不了两次。近期，不知道是什么原因，超市供货安稳，每次去都有卖。已然机会难得，当然不能错失，今日按例买了两个。这段时刻，佛手瓜吃的真不少，蒸、炒、煮、凉拌，换着把戏各种吃，不过我独爱的仍是跟肉一同炒，有菜又有肉，下饭超级香。

依照以往的常规，应该是用猪肉调配佛手瓜一同炒，不过今日想换个把戏，决议运用鸡胸肉。近些年鸡胸肉真的十分火，因为蛋白含量高，脂肪含量少，所以很多人在减肥期间都会挑选鸡胸肉作为动物蛋白的首要来历。再加上现在发起吃所谓的“白肉”，使得鸡胸肉越来越遭到人们的欢迎。已然如此，用鸡胸肉调配佛手瓜也是一种很好的挑选，低脂低热量，好吃又不胖，几乎便是广阔女士的抱负好菜。话不多说，下面就给咱们伙儿一同来共享这道好吃的佛手瓜炒鸡肉。

【佛手瓜炒鸡肉】

所需主料：鸡胸肉1块，佛手瓜1个

所需配料：生姜2片，大蒜3瓣，红辣椒3个，淀粉少数，生抽、食盐和鸡精适量。

制造进程：

1.将佛手瓜去皮，然后洗洁净外表的黏液，再切成片。把鸡胸肉也切成片，再分别把生姜、大蒜以及红辣椒都切碎。

2.在鸡肉中参加1小勺生抽，再参加一些淀粉，用少数清水将鸡肉均匀上浆后，再腌制10分钟。

3.在锅中烧油，等油温热了之后，把鸡肉倒进去炒至变色。

4.将炒好的鸡肉推到锅的一边，再倒入切好的佛手瓜。

5.将佛手瓜也推到一边，参加切好的生姜和蒜末，而且炒出香味。

6.将一切的资料翻炒均匀，再参加切好的红辣椒。

7.最终依据个人的口味，再增加适量的食盐和鸡精即可。

一道美味可口的佛手瓜炒鸡肉就完成了。鸡肉嫩滑，佛手瓜爽脆，两者彼此调配的刚刚好，赶忙也着手试一试吧！

多说一点：佛手瓜的汁液真的很难清洗，剥皮的时分能挑选佩带一次性手套。

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