首要资料:青椒,红萝卜,辣椒,马铃薯,洋葱,鸡脯肉
辅助资料:姜,葱花,咖喱块,盐,味精
首要资料
第一步:将一切资料处理下,如下图。
舌尖上的磕碰
第二步:将马铃薯用热水烫一下,和鸡脯肉用盐,味精,生抽,香油腌制下。
第三步:锅中倒入油,参加姜末,葱末,辣椒翻炒下,炒出香味
第四步:参加红萝卜,洋葱,青椒翻炒下,再参加鸡脯肉,和马铃薯,加水煮开,参加咖喱块,改小火煮至黏稠,加盐,味精调味即可
第五步:装盘即可
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