最近孩子沉迷这零食一口一个进口即化悄悄一碰就掉渣真香

最近孩子沉迷这零食，一口一个，进口即化，悄悄一碰就掉渣，真香！小孩子都喜爱吃零食，薯片、糖块、汉堡、饼干等等，但是大多数零食里的添加剂太多，我家很少买着吃，根本都是自己制造，没有添加剂，孩子多吃一些，也不可能影响身体健康。今日就来引荐一道花生一口酥，也是饼干的一种。

花生一口酥，只需家里有烤箱就能做，一口酥中添加了花生碎，吃起来分外松软，有一种进口即化的口感，悄悄一碰就掉渣，孩子特别爱吃。早餐吃或许当成零食吃，都是很棒的挑选，做法也不难，只需肯用心，必定都能成功。

花生被誉为“长生果”，花生中含有丰厚的锌，能够促进孩子的大脑发育，增强记忆力。孩子正在长身体，平常能够多给孩子吃些花生，假如孩子不爱直接吃花生，可通过花生做成一口酥，孩子爱吃，妈妈高兴。

花生一口酥

所需食材：黄油120克、低筋面粉170克、蛋黄液2个、糖粉90克、熟花生120克，【外表蛋黄液适量】。

制造方法：

1、熟花生把红皮去掉，把花生仁放入研磨机中，把花生研磨碎备用。

2、黄油切成小块，提早从冰箱取出来放在室温软化，参加糖粉，先用刮刀简略拌和一下。再用电动打蛋器打发黄油，打发至黄油，色彩发白，体积疏松，就能够了。

3、参加蛋黄液，不要用煮好的鸡蛋黄，持续用电动打蛋器打发疏松。

4、把低筋面粉筛入黄油中，做饼干必定要把面粉筛一下，由于面粉中有一些面粉小颗粒，假如不筛面粉的话，饼干中简单有面粉小颗粒，影响口感。

5、用翻拌均匀，参加花生碎，持续用刮刀翻拌均匀。再用手揉成面团，牢记，不要来回揉面团，只需捏成团就能够了，避免面粉起筋影响饼干的口感。

6、把面团分红每个10克的小面团，而且揉圆，放在烤盘的烘焙纸上，用大拇指悄悄按压一下，不要过分用力，每个饼干之间要有必定的空地，由于饼干烤的时分它会膨大，避免饼干粘连，外表再刷一层薄薄的蛋黄液。

7、烤箱提早3分钟预热160度，把烤盘放入烤箱的中层，上下火20分钟，烤25分钟，我烤考得比较多，假如烤一半重量，烤20分钟左右就能够，烤饼干的时分要亲近重视烤箱中的饼干色彩，金黄就能够了。