家常版广式蜜汁叉烧做法简略,最有特其他一道待客美食.
我们好,我是一个爱共享日子爱美食探店的羊城黄哥,信任来过广东的朋友都必定尝试过广式蜜汁叉烧,对错常有味的、很有特征的当地美食,不光广东人爱吃,外地人吃过地道的广式蜜汁叉烧也是好久难以忘怀,,今日我共享简略的家庭版的广式蜜汁叉烧做法,详细如下:
第一步 到菜市场买2斤猪颈肉,还有相关的辅料:料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉烧酱,麦芽糖.
第二步 把猪颈肉洗洁净,用料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉烧酱一同涂改均匀腌制1个晚上,记住要不时翻身几回好入味.
第三步 把烤箱清洗洁净,烤箱底部放现已放好一层锡纸烤盘,以防油汁滴落烧糊,,烤箱最上层放烤架,然后预热200度,把腌好的猪肉拿出来,再涂改少数叉烧酱放到烤架上烤.
第四步 每10分钟拿出来稍凉后刷一层叉烧酱,最终5分钟涂麦芽糖烤,200度烤35分钟左右即可,最终放凉切片装盘.
一道甘旨的广式蜜汁叉就做好了,是一道不错的待客美食,我们假如还有其他的做法或许主张欢迎给黄哥留言共享,喜爱羊城黄哥欢迎转发,记住给黄哥点赞点重视哦,谢谢!