吃菠萝派不必手抓饼做的那种

咱们家小先生吵吵着想吃菠萝派，回想一下，前次在外面吃菠萝派已经是1月上旬的事儿了，emmm~的确有点儿长远……

今日咱们就来克己菠萝派，不必烤箱，一口平底锅轻松搞定，当然，跟外面卖的是不能比了，不过解馋足矣。

所需食材：手抓饼，菠萝，水淀粉，别的还需要适量白糖；家里没有黄油，我用的玉米油替代，当然，玉米油是没有黄油的香啦！

水淀粉跟平常炒菜勾芡的浓稠度差不多；不想自己削菠萝，能够买现成削好的。

菠萝肉切小丁，锅里倒少量油，中小火，倒入菠萝丁，翻炒顷刻。

加白糖，勾入水淀粉，搅动至略微浓稠，关火，放凉。

如图中的浓稠度就满足啦，等下放凉了还会再稠一些。

手抓饼切去边际成正方形，再切成两片长方形，于其间一片上铺放菠萝馅。

把另一片盖在菠萝馅上，边际用叉子压出斑纹（协助封口）。

切下的手抓饼边际煎一煎吃掉；或是直接将手抓饼切成两片半圆，在其间一片半圆上铺菠萝馅，然后合拢，用叉子在边际压出斑纹。

然后用刀斜划三道口儿。

平底锅加热，放不放油都随意，有点热度后，放入菠萝派胚子，小火煎至双面略带焦黄。

出锅，能够吃哒！emmm~的确欠好看不过————

将菠萝派对半扯开，菠萝馅就流出来了。尽管看着不咋地，吃起来却是又香又酥，酸甜可口。

吃菠萝派不？用手抓饼做的那种~喜爱吗？喜爱就放心大胆的着手试试吧~！

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