乡间这四大野菜清热祛湿活血化瘀美容养颜比化妆品好用

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【1】睡菜这种野草就比较特别了，它主要是生在沼泽地及水池边等一些阴湿地的野草，十分常见的野草，不过它的效果仍是很好的，相同具有药用和食用的价值百科，其药用价值百科有健脾消食、养心安神的成效，可用于医治胃痛、消化不良、心悸失眠、心神不安等症状，其嫩茎叶能够食用，相同也有以上的成效，并且睡菜之所以称作睡菜，那就是它那奇特的医治失眠的效果，吃了睡菜今后就想睡觉，因而睡菜不仅是胃部“保护伞”，仍是失眠的“克星”。

【2】儿菜大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能发生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的效果。常吃能美容养颜，还具有减肥的成效。儿菜含有丰厚的食物纤维，可促进结肠活动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，下降致癌因子浓度，然后发挥解防癌的效果，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌；

【3】珍珠菜珍珠菜养分丰厚，极具开发价值百科，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰厚，且是少病虫为害的佳菜良药。是潮州菜式中的必需品之一，用之作鸡蛋花汤、拌凉拌菜等。采其嫩茎叶素炒（或炒蛋）或做汤。

【4】辣蓼含有胡萝卜素、维生素和矿物质。咸而微寒。辣蓼茎叶可作为清热解毒、活血祛风、风湿、痢疾、腹泻、水肿、脚气的中药。、蛇伤、疝气、跌打损伤、疟疾等疾病有必定效果。辣蓼果实也可作为药物，具有活血止痛、利尿的效果。春季和夏日搜集。与面粉混合后可制成沙拉、炒制食物或蒸制食物。

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