种出鲜活好奶粉 财经大咖君乐宝旗帜乳业基地草原游记

青苍蔚蓝的天空之下,清风徐徐吹着草浪涟漪起伏。草原远处,风车缓缓转动,衬托着初秋的天空晴朗万里、云卷云舒。位于张家口市黄金奶源带的坝上草原附近,在君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华的引领下,叶檀财经创始人、华鑫股份首席经济学家叶檀,商业人物创始人兼CEO迟宇宙走进君乐宝旗帜奶粉生产基地,同时,还与中国农业大学草业学院教授、农业部燕麦荞麦产业技术体系饲草及副产物综合利用岗位科学家杨富裕一起走访了君乐宝位于旗帜乳业基地周边新布局的38万亩专属草场。

坝上草原蜿蜒的闪电河

君乐宝全球首创种养加0距离一体化模式,牧场新鲜挤出的生鲜乳零运输、零中转,直接通过低温洁净管道实时传送至加工环节,从挤奶到加工仅需2小时,最大限度保留牛奶中的天然活性物质。

今年,君乐宝又在周边坝上草原配套建设38万亩自有天然牧草基地,进一步夯实全产业链一体化,形成了独特的“012”模式,成为业内首家大规模自建草场的乳品企业。

“君乐宝旗帜乳业这一全产业链生产模式,以重资产的投入实现独有、独创,无法模仿,真的成为了中国乳业中的一面‘旗帜’。”参观过程中,叶檀如此说道。

君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华(右一)向叶檀(左一)和迟宇宙(左二)介绍旗帜鲜活奶粉产品

坝上黄金奶源带 自然生长长出优质好牧草

今年6月,随着旗帜乳业基地二期项目的动工,君乐宝同时布局了38万亩的企业专属大规模草场基地。草场分布于张家口市沽源县、张北县、康保县、察北管理区、塞北管理区等地,均属于坝上草原区域。

“饲草作为奶牛的重要食粮,其品质直接决定了生鲜乳的生产质量。”杨富裕教授称,坝上草原种植牧草优势众多,这里昼夜温差大,不仅能帮助牧草积累丰富的营养物质,还有效减少了病虫害,在这里生长的牧草没有人工干预,更加天然有机。杨教授同时表示,君乐宝种植的牧草品质达到了一级草标准以上,从而确保了生鲜乳的生产质量,从源头处保障了乳品行业高质量发展。

农业部燕麦荞麦产业技术体系饲草及副产物综合利用岗位科学家杨富裕教授

38万亩草场建设,使君乐宝成为国内主要乳品企业中唯一真正实现从牧草种植、奶牛养殖到生产加工自有、自控的企业,预示着企业正式将乳业上游建设重心延伸至了最源头的种草环节,率先把握产业源头关键环节的话语权。

“君乐宝实现了自有草场、自然生长、自控标准、自给自足的种草四‘自’模式。”魏立华表示这是君乐宝“种”出鲜活好奶粉的底气与自信。

全产业链生产仅需2小时 真正实现鲜活“零距离”

自沽源的君乐宝农大草场合作基地一路驱车前往位于张家口察北管理区的旗帜乳业基地,全程约80余公里,车程约1个半小时。一路上,青葱的牧草连绵不绝。触目所及、一望无际的牧草都是君乐宝乳业集团布局的企业规模化专属草场,秀美而壮观。

抵达旗帜乳业基地后,业界知名媒体大咖叶檀和迟宇宙还参观了紧邻草场的基地牧场及生产车间。君乐宝旗帜乳业基地,是河北省振兴中国乳业的重要举措之一,基地建有年产3万吨的婴幼儿奶粉生产线和设计存栏8万头奶牛的规模牧场。

在挤奶大厅和生产车间,参观者亲自见证了鲜活奶粉生产的黄金2小时。作为国内首个建立全产业链生产管理模式的乳品基地,君乐宝旗帜乳业基地实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全程自有自控,保障安全放心的同时,持续深耕品质提升。旗帜奶粉也成为唯一一款在罐底以二维码标注奶粉生产日期的鲜活奶粉产品。

“好奶、好奶粉一定要从全产业链开始,种好草、养好牛、产好奶、做好产品,旗帜模式独有、独创,无法模仿。”叶檀对君乐宝旗帜乳业这样评价,集中大量精力、投入大量心血地做安全、做品牌,这意味着如果出现一点问题,君乐宝自己都不会放过自己。现在国产奶粉确保产品安全已成为“必修课”,难得的是君乐宝在更进一步完善全产业链一体化模式,引领整个行业追求极致的“鲜活”升级。迟宇宙则表示:“今天所看到的每一步,都实实在在感受到了国产乳业的责任与担当。”

“让中国孩子喝上世界顶级的好奶粉,为了这个愿景我们要不惜一切地投入,只有把产品做到极致,才能赢得消费者的信任。”魏立华表示,企业长远发展的厚度比速度更为关键,未来,君乐宝将持续加码上游产业建设,加紧优质奶源布局,旨在构建丰富、立体的产业上游,为企业长远的高品质发展之路打下坚实根基。