醋溜土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

醋溜土豆丝的做法

• 1.将土豆去皮，切丝，放入水中，去淀粉

• 2.辣椒去蒂洗干净，切块

• 3.准备麻椒，辣椒，花椒，葱花

• 4.开火，倒油，等油热，放入三椒爆香，然后捞出（也可以不捞，不过吃的时候影响口感）放葱花爆香，倒入土豆丝，依次放 醋，酱油，盐，味精，香油，也可以放点糖，倒入青辣椒翻炒，出锅．