椒盐蚕豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蚕豆：健脾、利水、解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

椒盐蚕豆的做法

• 1.先把蚕豆用水焯一下晾干，切好洋葱准备好椒盐粉。

• 2.起油锅把油烧成七成熟时改为中小火，放入蚕豆煸炒出香味。

• 3.当蚕豆表面有占微焦黄色以后，放入洋葱继续翻炒均匀。加入适量的盐和椒盐粉入味。

• 4.当煸炒业洋葱香味和蚕豆外壳裂开口后，加适量味精翻炒均匀即可出锅装盘。

• 5.出锅装盘即可享受美味的椒盐蚕豆了。