健康功效
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 猪五花肉200克 | 香菇50克相克食物 |
| 木耳50克相克食物 | 番茄酱3大匙相克食物 |
| 糖2大匙相克食物 | 盐6克 |
| 生粉15克 | 鸡精2克 |
| 料酒2茶匙 | 油3大匙 |
茄汁肉片的做法
1.猪肉切片，加盐、糖、鸡精、料酒、水、生粉腌制
2.香菇切片，木耳撕成小块
3.热油锅，倒入肉片炒散，加入木耳香菇炒至肉片完全变色，盛出沥油
4.锅内加少许油，倒入番茄酱煸炒，加盐、糖、鸡精调味，水生粉勾芡，芡汁略微起泡，倒入肉片快速翻炒，酱汁完全包裹在肉片上，出锅装盘
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