营养疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

营养疙瘩汤的做法

• 1.准备食材

• 2.胡萝卜擦细丝，葱蒜切碎，西兰花掰小朵

• 3.花生可以用刀压一下也可整粒放

• 4.面加水搅成这个样子（稀糊状）

• 5.起锅倒少许油把葱蒜爆香

• 6.西兰花也放入锅内翻炒

• 7.倒入大概2-3碗开水

• 8.接着加入胡萝卜丝，花生碎，虾皮

• 9.加入两小勺盐大火烧开，用筷子往锅里拨面糊

• 10.把鸡蛋开一个小口撒入锅里

• 11.再加入少许香油，就可以了