玉米鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

玉米鸡蛋饼的做法

• 1.把玉米棒煮熟，黄瓜用半根就够了。

• 2.煮熟的玉米用刀把玉米粒取下来，我用了大半根没用完，小一点的玉米一根就正好

• 3.黄瓜切成小丁，嗯切下来的玉米用手稍微掰碎一点，鸡蛋打撒打匀。

• 4.把玉米粒和黄瓜丁倒入鸡蛋里搅拌均匀放一点盐放一点麻油。

• 5.平底锅稍微放一点油，烧热后将鸡蛋液倒进去，不要太厚。中小火煎熟，可以翻面也可以不翻面。

• 6.这个是薄的，只煎了单面，这个鸡蛋一共摊了两个一个厚一点，手倒快了，一个薄一点的，可以摊两个不厚不薄的

• 7.这个是厚一点的，然后我正反面都煎的，也比较好吃。肉感十足。