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老百姓眼中的保健品效果或许真没宣传的那么大,看了你就懂了!

放大字体  缩小字体 2016-04-07 17:09:27  阅读:356+
   我们的生活,已经被各种保健品宣传、广告填满,这个吃了能控制血压,那个吃了可以抗癌……而那些所谓保健品,究竟是什么成分,是用什么原理来“保健身体”,恐怕商家都说不出个所以然。但是,我们的生活,需要保健品吗?有需要什么样的保健品呢?
 
  我们要重视营养吗?
 
  从营养经济学观点出发,提倡个人的健康投资应以营养为本。合理的营养不仅能辅助药物治疗,减少医疗成本,而且能强身健体,预防和降低疾病的发生和流行。 英国营养学权威霍尔福德在他《营养圣经》一书中写道:“饮食和增补剂的效果要好于药物的效果。”由此可见,饮食对我们健康起决定性的作用。
 

 
  说到营养,很多人会想到保健食品,我国目前的保健食品市场是非常混乱的。医学专家摇头说:“我是不吃保健食品的。”平民百姓骂保健食品:“骗人、斩人!”为什么保健食品市场会出现如此混乱的局面呢?
 
  首先是民众健康教育滞后,健康知识不普及,在相当多数的民众心目中对保健食品存在着或多或少的盲目性,不知道自己到底缺啥,更不知道先补什么,后补什么,而是凭感觉想当然。20世纪70年代,笔者曾在皖南山区进行巡回医疗,目睹当地的一些老大娘,自己家里的鸡蛋舍不得吃,省下来拿到镇上去卖,然后再用卖鸡蛋得的钱买麦乳精,所谓给孩子补身子。这实在是一件得不偿失的事,麦乳精的营养哪抵得上鸡蛋啊!时至今日,类似的事情依然在我们身边发生。河南省周口 地区目前的经济还不十分富裕,居民的营养状况不尽如人意。可是,人们不从一日三餐的营养入手,却省下钱来买电视上广告做得特别热的保健食品,以致此类产品在当地脱销。究其原因,主要是缺乏营养知识,不懂得药补不如食补的科学道理。手机查看抗癌卫士软件了解肿瘤患者的营养支持。
 
  其二,对医护人员包括大牌专家而言,保健是门新课题。他们长期从事诊病、治病,保健方面很少或者根本没有涉足,特别是营养学,对老一辈医护人员来讲是个 空白(在计划经济年代里,不能也不允许学营养),即使现在医学院毕业的学生,所学的营养学知识也仅仅停留在理论阶段、不实用、不贴近生活,更难应用。因 此,对民众到底缺哪些营养素,需要哪些生物活性物质,知之甚少,所以很难指导民众科学选择保健食品。手机查看抗癌卫士软件,懂你的病友都在这其三,管理不严,不法分子钻空子,不择手段,夸大保健食品效果,欺骗百姓,以致造成目前这一局面。
 
  纵观市面上举着诱人旗帜的保健食品,怎样做到既不“上当受骗”,又能将那些营养成分收入囊中呢?那就让我们来寻找一下哪些食物里含有保健食品中宣传的营养成分。
 
  Ω-3脂肪酸
 
  营养学家研究发现,早期人类食用的野生动植物超过300种,大部分营养来自蔬果和鱼肉。据推测,当时人类吃的蔬果量大约是现代人的4倍之多。鱼肉食用量 也比我们多得多。另外,谷类食物直到农业革命后才开始普及,而奶制品在1万年前开始蓄养动物时尚未出现。Ω-3脂肪酸集中分布在绿叶菜(含量最多的是菠 菜)、果仁(含量最充足的是核桃)、动物(含量最丰富的是深海鱼)。而 Ω-6脂肪酸分布十分广泛,含量又多,大多分布在干果子、谷类等食物中。现代人以谷物为主食,较少吃绿叶菜,而且烹调很不科学,经常采用油炸、油爆的方 式,Ω-3脂肪酸损失严重,导致Ω-3脂肪酸摄入不足,Ω-6脂肪酸明显过多。据调查,Ω-3脂肪酸摄入量只有标准需要量的1/10。Ω-3脂肪酸与Ω- 6脂肪酸的比例已经到了1∶25~1∶30。甚至20%现代人中Ω-3脂肪酸含量低得几乎测不出来。
 
  联合国粮食组织、世界卫生组织发表声明:须在世界范围内推广Ω-3脂肪酸系列不饱和脂肪酸。
 
  人体Ω-3脂肪酸与Ω-6脂肪酸的最佳比例为1∶1。而事实 是人们摄入的Ω-6脂肪酸大大超过Ω-3的摄入,因此造成现代都市人癌症、抑郁、肥胖、胰岛素抵抗综合征、自身免疫性疾病和糖尿病等的发病率明显上升。美 国国家卫生研究院(NIH)营养合作委员会主席阿尔特米斯· 西莫普勒斯呼吁人们:“为了你的健康,必须少吃Ω-6脂肪酸,多吃Ω-3脂肪酸。” 富含Ω-3的食物有酪梨、油菜籽油、亚麻仁油、橄榄油、绿色叶菜类、鲑鱼、鲔鱼、鳟鱼等。抗癌卫士软件,治疗护理饮食、心理全掌握。

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