煎肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
料酒：活血化瘀

食材用料

煎肉片的做法

• 1.成品图

• 2.准备好一大块扣肉

• 3.切片备用

• 4.生抽 蚝油 料酒 盐拌匀备用

• 5.切好的扣肉放入调制的卤汁中拌均 放冰箱冷藏一个钟

• 6.热锅下油 放入腌制好的扣肉片煎熟（小火）

• 7.煎至一面金黄再翻面煎

• 8.备好蜂蜜

• 9.生抽洗净控干水分码入盘中

• 10.用刷子均匀的把蜂蜜刷在扣肉的两面 盛出享用吧