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油炸小鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 02:21:44 阅读：7708+ 来源：本站原创作者：杨恭如

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

食材用料

鲫鱼适量相克食物	菜籽油适量
姜一大块相克食物	黄酒两勺
盐适量	面粉适量
花椒粉适量	蚝油一小勺

油炸小鲫鱼的做法

1.把鱼收拾干净，放黄酒，盐，姜腌制半小时，中途翻一至两次方便入味
2.腌制完毕，加面粉，花椒粉，蚝油，搅匀静置五分钟
3.锅里多放点油方便炸，温度八十度下鱼，然后转小火将鱼炸至熟透起锅，全部炸完后，将炸好的鱼在下锅大火炸一分钟即可
4.炸好的小鱼

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