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果仁月饼馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:19:41  阅读:5700+ 来源:本站原创作者:徐静蕾

食材用料

花生仁100克 核桃仁50克
瓜子仁50克黑芝麻50克相克食物
葡萄干80克 椰蓉20克
细砂糖100克糯米粉80克
柠檬皮屑5克 柠檬汁5克
温开水70克 熟花生油1勺

果仁月饼馅的做法

  • 1.主要的馅料,把花生、瓜子、和核桃仁用烤箱烤熟。

  • 2.花生仁去外衣,把各种干果仁分别装入保鲜袋,用擀面杖压碎。

  • 3.放到盆里

  • 4.准备好椰,把葡萄干洗干净,把柠檬皮切细

  • 5.把葡萄干切一下

  • 6.全部放到盆里

  • 7.倒上细砂糖搅均匀

  • 8.倒上一勺熟花生油

  • 9.挤上柠檬汁搅匀

  • 10.把糯米粉烤熟倒入馅内搅匀

  • 11.倒上温开水,边加水边搅,根据干洗度增减水的加入量

  • 12.用手握一下能握能成形即可,做好了以后可以放冷冻室保荐起来,想做月饼了拿出来解冻即可用。

  • 13.为了发图好看用了一下模具,压了了形状

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