酱拌粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

酱拌粉丝的做法

• 1.粉丝浸泡透，姜蒜切蓉，洋葱，云耳，一朵冬菇切丁，香菜葱切小段

• 2.热锅凉油，把姜蒜，洋葱，云耳冬菇炒出香味

• 3.把生粉，生抽，盐，糖，蚝油勾兑成调味汁倒入烧开

• 4.把煮好的调味汁倒在用开水烫过的粉丝上

• 5.装盘

• 6.拌匀开吃