您当前的位置:中国饮食健康网健康资讯正文

圣诞小饼干(简单)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 04:05:49  阅读:5160+ 来源:本站原创作者:林凤娇

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄油550g250g相克食物
鸡蛋2个相克食物 低筋面粉500g
白醋几滴相克食物 色素(各种颜色)适量
鸡蛋白 少许可用上面两个鸡蛋里的刷烤盘
胶皮刮刀1个 中盆2个
小盆2个 搅拌机
模具

圣诞小饼干(简单)的做法

  • 1.称材料

  • 2.黄油放入中盆用胶皮刮刀适量弄软化

  • 3.把黄油和糖一起放入搅拌机搅拌,只到打软为止

  • 4.加入鸡蛋?,一个一个加,(只到融入黄油里再加另一个)留一点蛋白,《“只到最后鸡蛋全部融入里面”》

  • 5.再加面粉,分两次加,(先开小挡,搅散后再开中档)只到最后打成一团就OK了!!

  • 6.拿出面团,看看面团黏不黏手,黏手的话放入冰箱冰镇15分钟,拿出点面粉,洒一点在桌子上,擀面棍上弄点面粉,防粘,擀出大概高2厘米,用模具在上面刻出出,(烤盘刷油)(大模具刻出来的放在一个烤盘,小的放一个烤盘,不然受热不均匀,要糊!!!)就像我这样!

  • 7.上火180
    下火160
    10分钟

  • 8.烤到边缘硬了就好,中间是软的拿出来他会用余温受热

  • 9.糖霜:糖粉,一点点蛋白搅拌成颗粒,加入白醋,搅拌了成白色后可加入色素搅拌,装入裱花带?装饰(可剩略)

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

0条 [查看全部]  相关评论