健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
五花肉:补肾、滋阴、益气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
新鲜茶树菇250克 | 洋葱半个相克食物 |
大青椒1个 | 大红椒1个 |
五花肉适量 | 大葱半根相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
蚝油2勺 | 花椒适量 |
香菜适量相克食物 |
干锅茶树菇的做法
1.茶树菇切成两段,用手撕成细条状。
2.洋葱切丝,五花肉切成薄片。
3.青红椒切丝。
4.锅里放菜籽油,下五花肉,把肉里的油脂煸出来。
5.下葱姜蒜,花椒,干辣椒,炒香。
6.下洋葱炒香
7.放入茶树菇稍微翻炒一下,加两勺蚝油,一勺豆瓣酱,一勺生抽,盐,翻炒。新鲜茶树菇会出很多水,使劲炒,把水炒干。
8.加入青红椒翻炒断生。
9.盛进我心爱的小火锅,上面撒一层香菜~点上酒精块。啦啦啦~可以吃了~