香蕉鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香蕉鸡蛋饼的做法

• 1.香蕉一根，鸡蛋一个，面粉一小碗准备好

• 2.把香蕉去皮放进保鲜袋，用手压烂成泥

• 3.把香蕉泥倒入碗中，打一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀

• 4.分几次倒入面粉

• 5.用筷子搅拌成糊状

• 6.电饼铛预热，无需倒油，直接挖一勺面糊摊在电饼铛上

• 7.面饼表面有气泡时翻至另一面

• 8.两面金黄后取出装盘