红烧带鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红烧带鱼的做法

• 1.带鱼洗干净，剪段。沥干水分

• 2.葱，姜，蒜，鲜辣椒切好放碗里

• 3.碗里放入醋，生抽，白糖，盐，料酒，酱油备用

• 4.热锅里放入油，花椒，八角。

• 5.带鱼放干面粉里滚一下

• 6.裹好面粉的带鱼放入热锅中

• 7.将带鱼煎至两面金黄

• 8.放入碗里准备好的调理

• 9.加入清水没过带鱼就可以了

• 10.收好汤出锅了