健康功效
酸奶:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
葡萄:利水、补气、补血
食材用料
6寸戚风蛋糕一个 | 酸奶300克(两杯)相克食物 |
淡奶油400克 | 牛奶100克相克食物 |
吉士粉10克 | 水30克 |
葡萄适量相克食物 | 樱桃适量相克食物 |
火龙果一片相克食物 |
父亲节酸奶慕斯蛋糕的做法
1.戚风蛋糕一个
2.裸蛋糕一分为二,底下铺一层,模具边边铺一圈葡萄(也可以是其它水果)
3.吉士粉加30克水泡一下
4.牛奶和泡的吉士粉加入小锅里搅拌煮开,然后放凉
5.奶油加入20克糖粉打发
6.把酸奶加入打发的奶油中拌匀
7.把之前煮好凉了的牛奶吉士糊倒入酸奶淡奶油中拌匀成慕斯糊
8.倒入适量的慕斯糊盖住底下的蛋糕块然后铺上一层葡萄,然后铺上另一块蛋糕把慕斯糊倒完,然后振几下,放入冰箱冷藏过夜
9.取出蛋糕去掉圈,然后用巧克力写上自己想说的话语,铺上樱桃等装饰