凉拌土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌土豆片的做法

• 1.把土豆洗干净

• 2.土豆去皮

• 3.准备一盆凉水

• 4.把土豆切片，放入凉水中

• 5.做调料，切蒜泥，葱末，放入辣椒油，花椒油，酱油，醋，香油

• 6.把土豆片放入开水中煮2-3分钟！

• 7.土豆捞出，放入凉水中

• 8.把过了凉水的土豆片和调料汁放入搅拌盆里

• 9.搅拌均匀，装盘