绿豆芽炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

绿豆芽炒粉丝的做法

• 1.自发绿豆芽250克。

• 2.将绿豆芽摘洗干净后备用。

• 3.粉丝一把，清水泡软备用。

• 4.李锦记天成一味特级酱油备用。

• 5.大葱二段、干辣椒丝适量备用。

• 6.炒锅烧热后倒入适量食用油烧热后，放入葱花和干辣椒丝爆香。

• 7.倒入绿豆芽翻炒均匀。

• 8.倒入李锦记天成一味特级酱油调色。

• 9.放入泡软的粉丝翻炒均匀。

• 10.淋入适量的米醋、加少许盐和鸡粉调味，翻炒均匀。

• 11.继续翻炒几分钟让粉丝入味。

• 12.装盘，撒上少许香菜碎装饰。