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蒜子煮红苋菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 04:01:55 阅读：2425+ 来源：本站原创作者：责任编辑NO。姜敏

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红苋菜2斤	皮蛋1个相克食物
咸蛋1个	蒜子20克
姜10克相克食物	葱10克相克食物
盐3克	味精3克相克食物
鸡粉3克	糖3克相克食物

蒜子煮红苋菜的做法

1.将红苋菜去根洗净
2.蒜子切粒，姜切片，葱切小段
3.皮蛋去皮切粒，咸蛋去皮切粒
4.锅中下油10克，大火热油至七成热，倒入蒜子煎香，再倒入皮蛋，咸蛋，葱姜炒香
5.倒入开水200克，大火煮至汤泛白，加入盐，味精，鸡粉，糖
6.再倒入红苋菜
7.红苋菜煮熟即可出锅

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