霸王花花菇煲排骨的做法和食材用料及健康功效

食材用料

霸王花花菇煲排骨的做法

• 1.备齐食材

• 2.霸王花冲洗后放温水中浸泡20分钟
  期间每隔10分钟换水一次

• 3.大花菇放温水中浸泡30分钟
  期间每隔10分钟换水一次
  浸泡至整个花菇柔软后去根

• 4.红枣去核，冲洗干净

• 5.至此，花菇和霸王花应该浸泡完毕
  玉米切成3-4段

• 6.排骨洗干净后放入锅中焯水

• 7.焯水后的排骨再次冲水洗净
  然后煲汤锅中加满净水，开大火至沸腾。
  加入生姜，大伙滚10分钟

• 8.大活火滚10分钟后加入霸王花，红枣，花菇及玉米。用小火煲90分钟。
  切记用小火煲，期间勿掀汤锅盖。

• 9.完成: 根据个人喜好添加食盐。
  排骨，霸王花，花菇及玉米等食材建议单独取出，添加生抽酱油可食用。