食材用料
玉米面面粉混合发酵面团 |
玉米蝴蝶馒头的做法
1.发酵面图揉回发酵前状态。
2.搓成长条,从两边一起卷起。
3.卷好成蝴蝶雏形。
4.用手掌往中间拍一拍,这样筷子比较好夹。
5.从三分之二的地方用筷子夹起,用刀从触角中间切开,斜一点触角比较尖。
6.静置发酵后,蒸熟即可。
玉米面面粉混合发酵面团 |
1.发酵面图揉回发酵前状态。
2.搓成长条,从两边一起卷起。
3.卷好成蝴蝶雏形。
4.用手掌往中间拍一拍,这样筷子比较好夹。
5.从三分之二的地方用筷子夹起,用刀从触角中间切开,斜一点触角比较尖。
6.静置发酵后,蒸熟即可。
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