普洱卤蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

普洱卤蛋的做法

• 1.准备好的用料。

• 2.鸡蛋洗净，加水煮熟。

• 3.放凉剥去蛋壳。

• 4.准备好的普洱小沱茶。

• 5.剥好的鸡蛋加入所有的料加入漫过蛋的水烧开。

• 6.开后改小火再烧20分钟左右。

• 7.放凉就可以。

• 8.不用酱油的普洱卤蛋就做好了。