健康功效
松子:润肺止咳、补肾、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
火龙果:活血化瘀
食材用料
松子适量相克食物 | 玉米粒适量 |
黄瓜少许相克食物 | 火龙果少许相克食物 |
胡萝卜少许相克食物 | 葱少许相克食物 |
姜少许相克食物 | 盐少许 |
糖少许相克食物 | 鸡精少许 |
油适量 |
松仁玉米的做法
1.用的是积分兑换的东北大松子 个头大 做菜正好
2.就是剥的时候比较费时间 当然买现成的松子仁做菜最好 买的时候一定要尝尝 剥好的干果都非常容易氧化 就是俗话说的哈啦味
3.这次用的玉米粒是东北的黏玉米 我夏天买的玉米煮熟后 切粒冻上 能用一年 披萨啊 炒饭 焗饭 田园饼 都可以
4.再准备其他配料 火龙果 胡萝卜 黄瓜全部切成一厘米见方的小丁
5.再切些姜片和葱段 全部食材就准备好了 松子分两份
6.锅里放适量油 爆香葱姜
7.微焦后捞出 只留葱姜油 主要是怕都是颗粒的食材 放这些会影响美观
8.再放入全部食材 翻炒 非常好熟 可以说基本上都是熟的 炒的是一份松子哦
9.放入少许盐 糖和鸡精调味 糖要多一点
10.因为用的是黏玉米 所以可以看到汤汁非常浓稠 如果是水果玉米或者玉米罐头 这一步要加少许水淀粉勾个薄芡
11.出锅装盘 撒上另一份松子在顶部
12.孩子特别喜欢吃 清香爽口