白菜粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜粉条的做法

• 1.红薯粉、白菜

• 2.用温水泡软备用

• 3.白菜洗净后用淡盐水浸泡10分钟，用水冲洗干净

• 4.用手撕成大块备用（只用菜叶部分）

• 5.葱、姜切片

• 6.锅中加油爆香葱、姜

• 7.加入白菜炒软

• 8.加汤在白菜的一半量加入盐、鸡精

• 9.开锅后加入泡软的红薯粉

• 10.再次开锅加入生抽调色

• 11.出锅装盘