原汁蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蛤蜊：软坚、化痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

原汁蛤蜊的做法

• 1.准备好材料。

• 2.蛤蜊用清水浸泡半个小时吐沙。

• 3.姜蒜切好。

• 4.洗好的蛤蜊装碗，蒜 姜 撒上，放入蒸锅蒸30分钟左右

• 5.碗里倒入料酒 酱油 盐 油搅拌均匀

• 6.等到蛤蜊开口，将调好的汁倒上，再次蒸3分钟左右

• 7.一碗原汁的蛤蜊就好了