鸡蛋柿子手擀面。的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
柿子：润肺、清热解毒、增强免疫力

食材用料

鸡蛋柿子手擀面。的做法

• 1.准备材料，把鸡蛋，水搅拌成絮状。

• 2.和成一个黄瓜的面团，醒20分钟左右。

• 3.擀成薄薄的面片。

• 4.把面片折起来。

• 5.切成你喜欢的宽度。

• 6.散开，水开了煮熟捞出沥干即可。

• 7.准备做卤子。

• 8.鸡蛋炒熟，把所有材料都放进去，加点水。可以用酱油和蕃茄酱调调颜色。可以加点淀粉勾芡。

• 9.把卤子浇到上面可以开吃了，撒上葱花香菜等。