豆角鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆角鸡蛋的做法

• 1.豆角洗净

• 2.切碎

• 3.放油盐拌好入锅蒸熟

• 4.打蛋液

• 5.把蒸熟的豆角倒入蛋液

• 6.加一点盐拌匀

• 7.锅入油倒入拌好的蛋液

• 8.翻炒至熟即可

• 9.装盘