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肉三鲜锅贴的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 21:43:24  阅读:7000+ 来源:本站原创作者:张翰

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅一斤韭菜一斤相克食物
鸡蛋4个相克食物木耳一两相克食物
面粉二斤适量
味精适量相克食物适量
十三香适量胡椒粉适量

肉三鲜锅贴的做法

  • 1.把面粉用开水烫匀,活面和饺子面一样。

  • 2.活馅,把肉馅里打一个鸡蛋,活匀,交打上劲,放人盐,味精,胡椒粉,十三香,香油,把剩余鸡蛋炒熟打散,把韭菜切末,木耳剁碎,一起和肉馅活匀,

  • 3.把活好的面做纪子,要比饺子皮要大一些,擀皮。

  • 4.放馅,

  • 5.把两边皮捏死,两头不要捏死,

  • 6.电饼铛先预热到180℃,放入色拉油适量,放入锅贴,倒入用面粉活好的面粉胡,面粉胡要适当粘稠一点,出来的锅巴才脆脆的,烙十分钟,看到锅巴变黄色的时候,在次到人色拉油,略煎一个,起锅开饭喽。

  • 7.成品图

  • 8.成品图

  • 9.成品

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