莲藕炖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

莲藕炖鸡腿的做法

• 1.准备好食材，蒜切片。

• 2.红枣冲洗干净。

• 3.辣椒剪成圈。

• 4.葱切段。

• 5.莲藕切滚刀状。

• 6.鸡腿剁成块。

• 7.热锅适量油。烧热

• 8.放入葱段，花椒，八角，蒜片，白芷，椒圈，爆香，加少量盐。

• 9.加适量水烧开。

• 10.倒入压力锅。

• 11.加上红枣。

• 12.炖半个小时后，加入莲藕，炖四十分钟。加入盐鸡精调味。盛出，撒上少许葱花，即可享用啦。