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三层肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 10:12:49  阅读:1663+ 来源:本站原创作者:梁咏琪

食材用料

三层肉半条适量
高丽菜丝1/6颗 滚水半锅
叉子一支 番薯粉适量
酱油适量蒜头数粒相克食物
胡椒粉适量

三层肉的做法

  • 1.准备好腌料。

  • 2.三层肉清洗,拿叉子在上面刺洞,刺越多越好。

  • 3.刺好洞的三层肉放到腌料中,腌制约5个小时以上。因为天气不热,所以我是放在常温下腌制,夏天就建议拿到冰箱内腌制唷!

  • 4.高丽菜切丝,敢吃生的就直接铺盘底,不敢吃生的就可以稍微川烫后才舖盘底。

  • 5.小时后,腌好的肉拿出,施点力道让番薯粉都能均匀沾上。

  • 6.热锅热油,"小火"煎(炸)它。这样外面才不会太焦唷!最后再开大火逼油。

  • 7.待凉点,切片,摆盘。好吃料理上桌噜!

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