土豆焖老鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆焖老鸡的做法

• 1. 将已清洗的老鸡放入清水锅中煮10分钟后，用筷子插的动 捞出备用。

• 2.将鸡和土豆放在案板上切成小块，待用。
  葱，姜，蒜辫、切片，锅中倒入油烧热。

• 3.倒入鸡，葱，姜片，蒜翻炒
    然后，加适量的盐 、生抽翻炒， 加入一些鸡汤和清水煮开
   最后，把切好的土豆放到锅里煮开、 煮至汤汁浓稠，即可