蒜苔木耳炒咸肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
花椒：温中、止泻、止痛
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

蒜苔木耳炒咸肉的做法

• 1.热锅冷油，放入几颗花椒炸香

• 2.咸肉切成细条、倒入锅里炒出油

• 3.然后加一勺豆瓣酱进锅里 继续翻炒

• 4.咸肉出了很多油后，加入切成段的蒜苔翻炒

• 5.在加入酱油 鸡精翻炒到蒜苔半熟

• 6.（黄花提前泡发）加入泡好的黄花 翻炒

• 7.过两三分钟加入泡发好的木耳，这时稍加一点清水进锅里，木耳炒死就可以起锅了

• 8.装盘慢用