砂锅金虾粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

砂锅金虾粥的做法

• 1.大米淘净放2勺食用油搅拌均匀。

• 2.倒入冷水开火要不时搅拌以防米沉底。

• 3.等待煮粥的时候用剪刀将虾背剪到虾尾用牙签挑出虾线。

• 4.大约30分钟后粥底黏稠将虾和姜片一起放入锅中再煮5分钟。

• 5.出锅前放入2汤勺鱼露搅拌均匀即可。