五彩大拉皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

五彩大拉皮的做法

• 1.准备食材

• 2.柿子椒切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝

• 3.将拉皮放入水中揉开

• 4.鸡蛋液煎成鸡蛋皮切丝

• 5.将酱汁材料准备好

• 6.调制酱汁

• 7.将拉皮以及配菜摆盘

• 8.淋上酱汁即可，吃时搅拌均匀