蒸鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒸鸡蛋的做法

• 1.首先打入两个鸡蛋在碗中

• 2.用搅蛋器均匀搅透 ，上面的泡沫过滤掉

• 3.加入温开水至大半碗，放入盐，油，在用搅蛋器搅下至盐融化

• 4.放入蒸锅，蒸15分钟，上面盖个盘子，家里有保鲜膜也可蒙一层保鲜膜，这样预防在蒸的途中水煮气掉入碗中影响鸡蛋的美观

• 5.出锅，用枸杞摆成花的形状 ，用葱叶做花茎，