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韭菜炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:16:16 阅读：8953+ 来源：本站原创作者：刘涛

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
韭黄：温中、补肾壮阳、行气

食材用料

牛肉250克相克食物	韭黄适量
鸡蛋清适量	淀粉适量
盐适量	油适量
鸡精适量	黄酒适量
生抽适量

韭菜炒牛肉的做法

1.准备牛腿肉和韭黄～
2.牛肉切丝，韭黄切段～
3.用打散的鸡蛋清和淀粉给牛肉上浆～
4.炒锅放油加热把牛肉丝煸一下，不要时间长了，否则会老～
5.炒锅放油，煸炒韭黄段
6.放入牛肉，放黄酒，盐，鸡精
7.装盘就可食用～

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