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糖醋冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:29:18 阅读：5368+ 来源：本站原创作者：金莎

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜300克相克食物	油适量
料酒适量	蚝油适量
糖，盐，醋适量	清水适量
酱油，水淀粉适量	葱，姜，香菜适量

糖醋冬瓜的做法

1.冬瓜去皮，洗净切块
2.葱姜切好，糖醋汁（ 1汤匙料酒、1汤匙蚝油、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水）调好备用
3.热油锅葱姜爆香
4.倒入冬瓜翻炒
5.倒入糖醋汁，盐适量炖5分钟左右至冬瓜炒熟
6.倒入水淀粉加香菜出锅装盘，开吃喽

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