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红烧冻豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 02:17:37 阅读：213+ 来源：本站原创作者：郑爽

健康功效

红椒：温中、开胃、消食

食材用料

冻豆腐一块	小油菜一把
红椒一个	盐半小勺
生抽一小勺	老抽半小勺
猪五花100克	鸡精适量

红烧冻豆腐的做法

1.冻豆腐提前从冰箱拿出化开，挤去水分，切成小方块，油菜洗净
2.猪肉切成片，葱姜切丝，辣椒切丝
3.炒锅到油，放葱姜辣椒肉编炒
4.肉变色后到点生抽和老抽，放盐，然后放豆腐翻炒均匀
5.再到一小碗水炖煮
6.汤汁收的差不多时，放小油菜
7.小油菜变软，放鸡精调味关火
8.出锅装盘

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