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红烧猪肉皮的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 13:18:46  阅读:5574+ 来源:本站原创作者:郑伊健

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪肉皮适量 豆油少于
适量相克食物适量相克食物
适量相克食物干辣椒适量相克食物
八角适量 花椒立适量
麻椒立适量酱油少许
红烧酱汁适量适量
十三香适量味精适量相克食物
鸡精适量孜然适量
香菜适量相克食物

红烧猪肉皮的做法

  • 1.肉皮用水抄一下,把上面的肥肉提干净,过凉切条。

  • 2.葱香菜切断,姜,蒜切成沫,备用。锅内放少许油烧开,依次把花椒,麻椒,红干辣椒放锅里炸一下,然后放入十三香和酱油炸锅,填汤放入鸡精,盐,红烧酱汁,放入猪肉皮大火炖烂即可收汁!

  • 3.收汁后把孜然,葱,姜,蒜,香菜,味精放入即可出锅!

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