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双椒炒鸭珍的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 20:03:20 阅读：6355+ 来源：本站原创作者：郑雪儿

食材用料

鸭珍300克	红辣椒二个
青辣椒二个相克食物	蒜头四瓣切片相克食物
蒜苗二根相克食物	小辣椒二个
生抽适量	料酒适量
盐少许	鸡精少许

双椒炒鸭珍的做法

1.鸭珍切花
2.用料酒腌制十分钟
3.配料切好待用
4.起锅煮开水后下腌好鸭珍去血水去沫
5.控干水份待用
6.热锅冷油爆香蒜、姜、辣椒
7.下蒜骨爆看后下鸭珍
8.下生抽提鲜，放少许盐、鸡精下蒜叶爆炒三分钟关火
9.装盘上桌

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